Entri masuk dapur pulak.
Teringin buat puding roti dah lama. Tapi baru last week dapat membuat.
Bizi sangat la kononnya.
Puding Roti
Cara-cara : 8 keping roti dipotong 4 bahagian. Nak koyakkan pun buleh. Saya guna roti gardenia. Rendam roti dengan susu segar. Saya rendam tak lama, sementara menyediakan bahan lain. Adalah dalam 15 minit kot.
Sementara tu, cairkan dua sudu butter dalam kuali. Then masukkan dalam bekas. Tambah 4-5 sudu gula, dua bijik telur dan dua sudu tepung jagung. Kacaukan sebati. Kalau nak wangi boleh letak esen vanila, tapi saya tak beli pun.
Tuangkan roti yang direndam tadi dalam bekas lain untuk masuk dalam oven.
Curahkan adunan kedua tadi ke atas roti tadi. Biarkan kejap atau goyang2kan bekas supaya dia meresap masuk ke dalam roti.
Kebetulan ada kismis dalam fridge. Taburkan atas roti
Siap. Masukkkan dalam oven yang dah dipanaskan terlebih dahulu. Bakar pada suhu 180 selama 30- 40minit.
Sementara tu boleh buat sos kastard. Setin susu cair + dua sudu tepung kastard + 2sudu gula. nak lebih manis boleh tambah lagi. Masak atas api.
Gebu tak? Excited tengok naik gebu je. Tapi bila keluarkan mendap balik pffft. Hehe.
Nah dah siap! SIL datang langkah kanan, baru keluarkan dari oven. Tapaukan sikit dia.
Potong dan curahkan dengan sos kastard tadi. Hoilah, sedapnya! Makan sejuk2 lagi sedap tapi tak dan nak tunggu sejuk2 aih.
Ada orang tu tak ngedan orang nak ambik gambar angle cun-cun dia dah sambar dulu. See see! Sebelum buat dia dah pesan, jangan buat manis-manis sangat ok. Kalo tak, taknak makan katanya. Ni kira ikut sedap tekak dia la ni sebab tu dia makan banyak. (hai abang! :P)
Anak dara ni pun bukan main suka. Dia makan sampai habis licin sambil suap adik. Syeefa "ibu nak lagi, ibu nak lagi". Tak sangka pulak permintaan tinggi walaupun festime..hehe.My fren, Siti Syuhada pun buat.
Tgk status fb sorang kawan pun dia buat puding roti katanya.
Sehati sejiwa kita.
Musim mak-mak mengidam puding roti ke apa ni? :P
Senang, simple dan sedap! Jom buat lagi!
.jpeg)
.jpg)
.jpg)
No comments:
Post a Comment