Edisi anak-anak : episod bermain :)

Kalau teringat makanan, buat entri makan.

Kalau teringat anak-anak. Maka buat entri anak-anak pulak..hihi.

Hari-hari ingat sebenarnye,ingat setiap detik tapi tak terekspresi je. Hehe.

Entri anak-anak akan ada banyak edisi pasni.

Bertabahla memasing ye tengok budak-budak yang cohomot yahamat :P

Edisi main-main dalam pool dulu :)

Adik sampai kesudah statik. Tetiba duduk dalam tu jadi kaku. Tak reti berpusing dah. Takcaya teruskan tengok sampai habis :)

Kakak Syeefa sekarang depan kamera memang ade kecenderungan melentok liuk begini. Fotogenik kononnya. Hehehe. Dulu masa kecik suka buat muka berkerut, siap ade koleksi sengih lagi :P

Baring sama-sama berduaan. Bergandingan tangan. Moga teruslah begini ya nak. Nanti kalau dah besar nanti, korang jalan kat mall orang nampak wah romantisnya! Padahal adikberadik :)

Kakak sayang sangat kat adik. Tapiii........... Ah takde tapi tapinya lagi :)

Tak pasti mereka buat apa. Mereka je faham bahasa isyarat masing-masing. Ibu kena tekun belajar supaya lebih mengerti :P


Ha tengok adik baring statik sampai kesudah. Kalo letak diluar, betuah la nak sopan tertib macam gini..hihi. Kakak ajar adik main. Elok juga ada anak dua rapat-rapat ni. Boleh dibuat kawan :)







Ibu : Main baik-baik ye anak anak. Ibu keluar mencari sesuap nasik :)

Resipi Ibu : Homemade Nasi Ayam :)

Last week rasa teringin nak makan nasik ayam.
So Ahad lepas tak kemana buat je senirik leh makan puas-puas.
Resipi ikut suka hati perut je.
Menjadik mabeles jugak. Melantak sampai ke malam.
(Buruk nye guna melantak, tukar mentekedarah boleh?:P )


Nasik ayam versi suka hati sap sap soi dah siap. Saya telebey rajin nak share cara-cara buat. Moh la tengok :)

Bahan utama opkos la ayam. Kalo ikan jadik nasik ikan. Kalo daging? Lu pikirlah sendirik Nabil kata. Anyway basuh bersih ya :)


Longgokkan semua bahan. Malas nak snap satu-satu plak. I anak dua hokeh. Perlu pantas..ekeke. Tau kan mende bahan kat atas tu. Malas nak taip jugak boleh? Bolehkan. Terima kasih.


Mula-mula rebus ayam. Ketuk seinci dua halia dan campak. Letak garam sket. Nak guna kiub ayam pun ok. Tapi saya tak letak pun. Propa je lebih :P


Dah agak masak, angkat dan tos kan. Ayor rebusan tu jangan dibuang yek. Banyak gunanya lagi.


Kemudian, perapkan ayam tersebut. Bahan perapan : Bawang putih dan bawang merah sedikit (blend), sos tiram, kicap pekat (saya guna kicap masin dan manis biasa je sebab malas beli kicap pekat), sos cili dan serbuk lada hitam (bagi ada rasa pedas manis sikit). Takyah pun takpe, terpulang. Adakala saya memang ada sifat terlebih rajin..hihi. Sedikit garam. Gaul. Kasik ayam main jauh-jauh dulu nak buat mende lain plak.


Sementara tu, basuh beras dan tos.

Panaskan mentega barang sesudu dua. Nak sedap lagi guna minyak sapi tapi saya guna mana yang ada je. Kang beli kang kurun ke berapa pulak nak guna lagi ye dak? Tapi kan boleh buat kueh raya posa nak dekat ni? Ah malas. Titik.


Ok ok sambung. Blend beberapa ulas bawang putih, sebijik setengah bawang besar dan sehiris dua halia. Tuang dalam kuali tadik ya.


Campak daun pandan. Letak pewarna kuning. Saya tak kuasa nak mewarna bagai, so saya letak kunyit aje. Apa nak payahnya kan? Letak water kaler anak pun boleh. Risiko tanggung sendiri. Keh keh keh.


Dah agak masak, masuk dalam periuk nasik beserta air rebusan ayam tadik. Ha kan kata dah jangan dibuang. Yang cepat benau nak siram pokok bunga bakpenye :P Masak seperti nasik biasa. Oh lupa, tabur garam sikit ye. Kang tawau pula :)

Iklan : Oh, saya ada pembantu didapur tau. Sangat membantu keje keje memasak. Pembantu saya ni memang rajin ke dapur, menolong, mengemas apa yang patut :)

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

Taraaa..ini la pembantu paling comel saya. Terima kasih lah sayang. Jasamu dikenang :)

Chef Faris in da house!! Menggeledah memang kepakaran saya ya acik acik semua :P

Iklas habis. Dah tanak nasik, kita buat sup pula. Tapi lupa plak snap gambo sup la. Guna air rebusan ayam tadi juga. Masuk bawang putih bawang merah yang ditumbuk seperti diatas. Masuk sup bunjut dan garam. Kalo takde, kiub ayam pun boleh. Masuk dua-dua pun boleh, takde dua dua pun takde hal. Letak garam semata je. Biar mendidih atas api. Letak la daun sup daun bawang kalau nak.

Untuk sambal cili : cili merah 2 - 3 batang, bawang putih seulas dua, sos cili sesudu dua, gula, garam, air perahan limau kasturi, air masak secukupnya. Blend.

Taknak masak pun takpe. Tapi saya lebih konfiden kalau masak seketika atas dapur. Kalau suka lebih pekat leh letak sedikit bancuhan tepung jagung :)

Sambal kicap pedas : 6 - 7 batang cilipadi, kicap masin, kicap manis, air perahan limau kasturi, air masak. Blend lah ape lagi :P

Masak juga atas api. Nak pekat sikit buat cemana puan-puan?? Ye pandaiiii. Setel.

Ok sekarang ayam yang diperap tadik boleh la digoreng ya :)

Jenguk - jenguk apa kabar nasik dalam periuk. Oh, nasik pun dah masak. Wangi :)

Ayam pun dah posing baik punya. Berseri-seri nampak :P

Dah siap! Boleh la dihidang buat ahli keluarga. Sedap woh. Rugi sapa tak cuba :P

Sekian saja, tata.

Expired frozen EBM

Baru-baru ni mengemas "harta karun" dalam peti . EBM yang sudah tamat tempoh dikeluarkan.

Ade lebih kurang 30 pek EBM bulan disember 2010 yang tak sempat rolling sebab dah pun 6 bulan. Tempoh penyimpanan EBM disini. Ketahanan bagi EBM yang disimpan deep freezer ialah 6bulan keatas sehingga mencapai setahun bergantung kepada jenis freezer ataupun suhu. Walaubagaimanapun, saya menghadkan tempoh sah laku EBM anak-anak hanya sekitar 6bulan sahaja :)

30 pek x 3oz bulan Disember lepas. Selalunya saya bekalkan 4 botol fresh dan 2 yang frozen. Jadi ade lebihan yang belum diguna sudahpun mencecah 6 bulan terpaksa di letgo. Haihhhlah.

Ingat nak buat mandi lulur atau siram pokok bunga :P Memandangkan dah malam buta, malas pulak rasanya. Sepatutnya saya harus lebih peka kan. EBM yang terlebih sudah tu boleh aje dibuat aiskrim, puding, agar-agar untuk anak-anak makan :)


Syeefa "ibu, bakpe tu ibu? ibu nak watpe susu ni ibu? bakpe ibu buang susu adik ni ibu? ibu, cian susu tu". Alahai.


Dalam plastik merah adalah sebahagian dari stok bulan 6. Tapi untuk freezer dua pintu ini tahan 3 bulan saja tau. Schedule di ofis masih seperti biasa. Tengah malam juga seperti biasa, tapi adakala tersasar juga waktu mengepam. Mana tak, bila dah kunci jam asik snooze je kan :P


Selalunya saya campurkan EBM ke dalam makanan si kecik. Takpe, next time la kita cuba buat strawberi aiskrim. Takpun musim durian sekarang kita boleh buat perisa durian :P


Antara resipi breastmilk boleh jenguk blog kak Farah Sarakids buat aiskrim yang menarik untuk anak anak . Breastmilk cheese pun ado ha!

Ibu : touching bila tengok anak membesar dengan susu ibu. segala yang ada pada tubuh badan (rambut, kuku, gigi) adalah dari susu ibu. sob~

PAPA

Nora Elena dah lama habis, tapi masih entri yang sama kah? *tepuk dahi*

Jadinya kita tukar entri. Sabjek nya ialah bapa kerana baru lepas fathers day kan. Saya memang biasa lambat lambat macam ni. Takde hal :P

Bukan nak menceritakan pasal sambutan atau apa, sbb tak buat apa-apa pun tahun ni. Tunggu bilangan anak cukup baru kita buat okeh papa :P

Happy fathers day papa :)
Thanks for being such a lovely papa to our kids :)

Malas cite pepanjang. Tepek gamba papa dengan anak-anak beliau saja :)

Makan eskrim lepas berpeluh lelah di event upin-ipin di Ipoh. Ramai sgt org lah. Berlemuih memasing.


Papa dan syifa satu ketika dulu. Ketika syifa single :P

Kini tidak lagi. Sudah berdua :)

Bergomol anak beranak dipagi raya haji :)

Papa berbabywearing. Ibu sakit pinggang sudeh. 9 bulan bwk diperut, bila dah keluar pas la kejap kat papa. Boleh?

Papa dan syifa beraktiviti mewarna. Motif sangat fox kaler merah? haha.

Papa dan faris. Papa, itu bukan skin-to-skin tapi shirt-to-shirt ok. Takde maknanye :P

Dua beranak di salon rambut. Shomels anak dara ni, sikit tak menguit. Ku berserah katanya :D

Di A&W jusco seberang perai. Oh, tetiba teringin float dia. Super sedaps.

Bergambar je lebih. Takde peluang nonton pirates tersebut. Bila panggung wayang akan sediakan nurseri? Ah lupakan.

At Sunway Carnival. Ade amazon apetah. Lupa. Suka benar la bebudak tu tengok animals comel2 kat dalam tu. Faris "eh apa benda yang bergerak-gerak tu. nampak lazat" :)

Ibu : We loves u papa!

Nora Elena

Sekarang tgh addicted dgn tv series ni. Tetiap petang isnin sampai kamis balik cepat-cepat, amik anak-anak, siap wangi semua dan landing depan tv. Alahai, sweet sangat cite ni kan? Mak orang ni pun gedik tersengih-sengih depan tv sampai kena sakat dek orang sebelah. Padahal orang tu pun suka gak, kan kan kan? Tak ngaku la tu..ala, tau lah. hihi. Apepun terjadi, awak tetap "Seth Tan" saya la Abg! :P

Isteri : Hmm..tetiba rasa macam nk pegi Cameron Highlands :P

Happy Mothers Day :)

Entry untuk semua yang bergelar ibu :)
Selamat menyambut hari ibu. Saya tau anda semua ibu yang hebat!

Kepada ibu saya, Puan Faridah Ibrahim..
Terima kasih yang tidak terhingga kerana melahirkan, mengasuh, mendidik, memenuhi setiap kemahuan seorang saya.
Tidak ternilai, takkan terbayar segala jasa dan pengorbanan ibu.
I love u IBU :)


Menjadi seorang ibu adalah momen paling indah dalam hidup saya. Tersangat indah.
Mengandung 9 bulan, merasai sakit di sana sini, letih dan lemah. Tak lalu makan vs makan dengan sangat banyak..hihi.
Menghadapi kontraksi maha hebat, melahirkan, menyusukan, menjaga, menatang mereka.
Segalanya untuk sebuah kasih sayang
Anak-anak adalah segalanya untuk saya.
Tak pernah jemu mata memandang, tak pernah letih melayan kerenah, tak pernah rasa menyusahkan apatah lagi terbeban.
Kerana segalanya indah, segalanya penuh warna warni :)

Untuk anak-anak ibu, Syeefa dan Faris.

Ibu bangga mempunyai kamu berdua. Kamu berdua adalah nyawa, kekuatan, penawar hati, penyejuk jiwa dan segalanya :)

Kakak dan adik kena saling sayang menyayang tau. Nanti akan ada lebih ramai adik.

Kwang kwang kwang :P

Selamat Hari Ibu!